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台南素食.維也納森林蔬食館
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台南素食餐廳‧全方位蔬食點心世界
位在台南市府前路市政府旁的「維也納森林蔬食點心館」,為全方位素食餐廳。從西餐、輕食;中餐、火鍋、麵食到桌菜一應俱全。今年更開發了蘇杭、港式點心包括蒸餃、湯包、紅豆鬆糕、八寶飯、蘿蔔糕。
獨特口味包子‧各式低熱量蛋糕
甫推出獨特口味的雪菜包子、四季豆包子、芝麻包,甜鹹有十幾種口味;另更有自家烘焙咖啡豆,並且引進歐洲牛奶蛋白與特殊穀物發酵技術,不添加蛋類,烘焙出低糖、低油、低熱量起士及各式蛋糕。
港式蘇杭點心‧打造素食點心界龍頭品牌
店鋪最新推出的港式蘇杭點心,自許打造素食點心界龍頭品牌,像是人氣第一名的手工「清江弦月蒸餃」、蔣夫人最愛的紅豆鬆糕(內含紅豆、紅棗、雪蓮子、桂花、核桃、松子等),還有香煎蘿蔔糕、雪菜包子、四季豆包、堅果饅頭等十數種口味已陸續推出;喜歡南北點心的朋友,店內更提供全省宅配服務,讓您解嘴饞。
八寶團圓飯‧春節過年拜拜點心
鬆軟綿密的八寶團圓飯,滿滿的食材包括紅棗、紅豆、龍眼肉、蜜汁納豆、蓮子、木瓜絲、松子等八種食材,紮實的內餡、讓人驚艷的口感,嘴中盡是瀰漫紅豆龍眼香氣,非常適合當作春節過年圍爐正餐,或是祭祀拜拜、下午茶點心。(可外帶或宅配)
主廚現炒拿手菜‧素羊肉爐
以數十種中藥食材溫和調味的素羊肉爐湯頭,不加麻油,但是口味香氣十足。湯頭沒有中藥食材本身的苦味,適合夏天品嚐、冬天進補。隨鍋附上的麵線,更可讓同行者飽餐一頓。
台南素食美食‧烤曼米糕
維也納森林蔬食主廚推薦的烤曼米糕,香Q粒粒分明的米糕,搭配香嫩紮實的烤曼,口味香氣與口感一級棒。由於烤曼米糕做工較為繁複,所以建議客人提前預約。
台南素食簡餐‧外帶便當
台南素食簡餐餐廳維也納森林蔬食館新推出的素食便當,每天皆會變換多樣不同的菜色和主食,每種不同口味的外帶便當,提供客人營養又均衡的美味,帶給大家一整天滿滿的活力。
店內一隅‧寬敞明亮乾淨
寬敞明亮乾淨的用餐環境,是維也納森林蔬食館的堅持。注重衛生品質的環境,伴隨輕快悅耳的音樂,讓人不自覺的放鬆心情,和三五好友一同坐下來,好好享受此時此刻的時光和佳餚。
維也納森林蔬食館
~台南素食餐廳 台南素食蔬食點心 台南素食包子饅頭 素食台南小吃~
★上列直圖主廚推薦菜色:紅豆鬆糕、起士蛋糕、義大利麵、百頁鮮蔬捲寬粉
★最新菜色介紹詳見右上方媒體報導!
【維也納森林小故事】
維也納森林推薦蒸餃、雪菜包、紅豆鬆糕、烤曼漁油飯、蘿蔔糕等點心,及鮮果焗烤鮮蔬、青醬義大利麵、
素牛排、薑母鴨火鍋、三杯杏鮑菇等主食。獨自研發的酵素臭豆腐,用蔬菜藥草精心製作、口感外酥內軟,
獨特清香,坊間少有,更是一絕。維也納森林歷經十數年創意研發,可說是素食天堂,多採用自然食材,獨
步口味,更是獲得一般非素食者喜愛的無負擔美食。
【招牌菜、點心預訂‧宅配】
★紅豆鬆糕 每模480元
八寶團圓飯 每模288元
雪菜包子、各式包子每個20元
堅果饅頭每個22元
蒸餃(生)每份220元(共2盒20個)
自製香純蘿蔔糕 每份330元
★名菜宅配(六人份):
佛跳牆 素羊肉爐 薑母鴨火鍋 白果柳菘鮮蔬 三杯杏鮑菇 烤曼油飯 鮮果焗考鮮蔬,每道菜388元
‧以上各菜色及點心皆可混合宅配,3000元以上免運費
【桌菜點心宴】將蘇杭港式精緻點心融入筵席
★點心宴A(適10人,4680元)
五福臨門 精燉鮮菇煲 烤曼魚飯 三杯杏鮑時珍 什錦鮮菇火鍋 清江弦月蒸餃(天下第一餃)
白果柳松什錦鮮蔬 香煎蘿蔔糕 佛跳牆 鮮果焗考鮮蔬 素羊肉爐(清補) 八寶團圓飯(上海名點)
★點心宴B(適8人,3580元)
三多賀喜 精燉鮮菇煲 烤曼漁飯 三杯杏鮑時珍 什錦鮮菇燉上湯火鍋 清江弦月蒸餃(天下第一餃)
白果柳松什錦鮮蔬 香煎蘿蔔糕 佛跳牆 八寶團圓飯(上海名點)
★另有各式合菜,價位從1600-3000元皆可。
★★宅配及訂席 訂購專線:0936-252766;06-2986088
【營業時間】
早上11:00~晚上19:30(中間無休)
【好康優惠】
凡列印右上方優惠券來店消費,享店內用餐9折優惠
‧優惠券列印至2012年底;母親節及過年期間恕不適用
【個人餐點】
★主廚名菜現作 ★招牌火鍋 ★主廚全餐 ★天然養生臭豆腐
三杯杏鮑菇 南洋咖哩火鍋 三杯杏鮑時珍 湯類:麻辣香豆腐/清湯香豆腐
日式烤鰻魚 鮮菇什錦火鍋 維也納黑胡椒素牛排 蒸類:清蒸香豆腐
白果柳松什錦 香茅養生火鍋 維也納蘑菇醬素牛排 炸類:養生炸香豆腐(附泡菜)
焗烤什錦鮮蔬 薑母鴨火鍋 鮮果焗烤鮮蔬
金瓜炒米粉 養生藥膳火鍋 ‧內含以下八道:陳釀酵素、沙拉、濃湯、全麥麵包、前菜、主菜、
獨製烤曼油飯 味噌昆布火鍋 水果甜點、現煮咖啡或飲料
★特製麵點
清江弦月蒸餃 香煎蘿蔔糕(煎;自製) 蘿蔔什錦湯 百頁鮮蔬捲(寬粉/麵) 雪菜(寬粉/麵)
招牌醡醬拌麵 招牌乾麵 麻油乾麵線 什錦鮮菇湯麵 紅燒招牌湯麵
薑母鴨麵線 什錦燴麵 鐵板麵(黑胡椒醬/蘑菇醬)附湯 健康手工水餃
招牌湯餃
★西式餐點
主廚義大利麵/燉飯(松子青醬/茄汁紅醬/白醬)附湯 咖哩焗烤飯/麵 附湯
★各式飯類
什錦燴飯 日式烤曼蓋飯 黃金炸排蓋飯 素排蓋飯 五榖炒飯 香椿炒飯
★外帶健康便當
外帶烤曼便當 特製貴賓便當 每日主廚便當
★精緻桌菜(歡迎事先預訂)
桌菜A(六人份)五菜含一燉鍋 桌菜B(十人份)七菜含一燉鍋
★店內另備有紅豆鬆糕(上海名點)、各式湯類等點心湯品!
【素食點心、雪菜包、起士蛋糕‧可宅配】
【其他資訊】
‧本店停車很方便;為維護用餐品質,本店為無煙餐廳,目前禁止寵物進入,可在騎樓
‧加盟(全方位、無師傅、蔬食點心館):對於推廣素食有興趣想創業朋友 專線:0936-252766林經理
【GPS衛星定位】經度:120‧185311° 緯度:22‧993032°
【交通指南】
中山高仁德交流道下往台南市方向→東門路→東門圓環→府前路一段→府前路二段。(台南市政府旁)
本頁網址:
http://062986088.tw.tranews.com/
店家網站:
http://www.vegefood.tw/
營業電話:
06-2986088
傳真號碼:
06-2955290
營業地址:
台南市安平區府前路二段544號(台南市政府後面)
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新鮮蕃茄熬成獨家紅醬 維也納森林的義大利麵
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吃咖啡!品味久繞而不散的香氣
思潮的NEW AGE.麵包的NEW AGE
請「素」著吃這塊蛋糕!
緯度:22.993032
經度:120.185311
優良店家:
台南素食.維也納森林蔬食館
2011/12/13
企劃報導:
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